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スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー

本格的な料理を目指すキャンパ-に最適なコンパクトスモ-カ-。燻製といえばよくダンボールなどを簡単にしたもので

作られているスモーカーなどで料理する光景をテレビなどで見かけますが、こちらは本格的に燻製料理を行うのに

適したスモーカー。スモーキングは、アウトドアシーンなどには欠かせない料理方法の一つです。


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スノーピーク(snow peak) コンパクトスモーカー
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燻製料理にチャレンジ!本格的な料理を目指すキャンパ-に最適なコンパクトスモ-カ-。このコンパクトスモーカーでソーセージや釣ったマス等を


簡単に薫製(くんせい)が楽しめる便利グッズ、釣った魚を薫製にして食すことができます。


価格9,975円



■この商品は家庭内でも使える便利なスモーカー。

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iconSOTO スモークポット
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・家庭内でも使える、可愛らしいデザインのスモーカー。今なら本体のお値段そのままで、スモークチップがセット!

オリジナルレシピ集付きなので、初めての方でも気軽にできます!

価格3,700円


■燻製豆知識
・生で食べられるものでも、燻製にするとさらに風味が増し、食欲をそそるものも多い。
はんぺん:チーズ:かまぼこなど

・たらこなどは、セロハンなどで包み、感想を防ぐ。
・スモーク材はウッドとチップの2種類ある。ウッドは1本で約5時間燻製できます。

・スモーク材は魚介類はナラ、肉類にはサクラが相性がよい。あとはブナ、リンゴなどもあります。



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テーマ:アウトドア - ジャンル:趣味・実用

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  1. 2013/01/13|
  2. クッキング用品
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